Cuisine - Tourte aux pommes

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Tourte aux pommes
Recette de la tourte aux pommes

Ingrédients pour une tourte aux pommes


- 2 pâtes feuilletées
- 6 pommes
- un peu de beurre
- un peu de caramel liquide

Réalisation
Commencez par peler les pommes et coupez-les en cubes.

Etalez la première pâte feuilletée dans votre moule à tarte
garnissez avec les pommes, disposez dessus quelques morceaux de beurre et nappez avec du caramel liquide.

Couvrez ensuite avec la deuxième pâte feuilletée, rabattez les bords, faites un trou au centre de votre tourte pour que la vapeur s'échappe.

Faites cuire à 220° pendant 30 mn.

Vous pouvez dorer le dessus avec un jaune d'oeuf battu.

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Edité par Wenta Publié le 20-10-2009
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