Cuisine - Tourte au thon et aux légumes

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Tourte au thon et aux légumes
Recette de la tourte au thon et aux légumes

Ingrédients pour une tourte au thon et aux légumes :

1 pâte feuilletée
250g de thon en boite
2 oignons
1 tomate
200g de champignons
1 poivron rouge et 1 poivron vert
25cl de crème fraîche
1 œuf
Origan en poudre
Sel, poivre.

Agrandir l'image - Etape 1
Etape 1
Etape 1
Égoutter légèrement le thon.
Émincer les oignons, la tomate et les poivrons en lamelles.
Mettre le tout dans une poêle sur feu doux.
Faire cuire 20 minutes en remuant régulièrement.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
Hors du feu, ajouter la crème fraîche, l'œuf et l'origan.
Bien mélanger, saler et poivrer
Agrandir l'image - Etape 3
Etape 3
Etape 3
Étaler la pâte feuilletée.
Déposer le mélange thon/légumes sur une moitié de la pâte.
Replier la pâte sur le mélange.
Fermer en humectant les bords avec un peu d'eau.
Agrandir l'image - La cuisson
La cuisson
La cuisson
Préchauffer le four à 180°.
Enfourner sur du papier cuisson pendant 25 à 30 minutes.

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Edité par Babeillea Publié le 25-03-2009
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