Bien-être & Forme - Un repas équilibré

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Un repas équilibré
Un repas équilibré

Manger est un des plaisirs de la vie, cela nous procure un certain bien-être. Mais aujourd'hui, notre mode de vie perturbe notre régime alimentaire. Pourtant, il est prouvé qu'une alimentation variée et équilibrée, avec une activité physique régulière, nous protège contre les maladies cardiovasculaires, les cancers, le diabète, l'obésité, l'ostéoporose...


Alors, pour être en bonne santé, mangeons équilibré !


Voici quelques petits repères de consommation. Ils correspondent au programme national nutrition santé (PNNS).

Agrandir l'image - Fruits et légumes frais
Fruits et légumes frais
Fruits et légumes frais
Il faut en consommer au moins 5 par jour.
Ils peuvent être sous différentes formes : crus, cuit, nature, préparés, surgelés ou en conserve.
A chaque repas et en cas de petits creux.
Agrandir l'image - Pains, céréales, pommes de terre et légumes sec
Pains, céréales, pommes de terre et légumes sec
Pains, céréales, pommes de terre et légumes sec
A chaque repas selon l'appétit.
Il faut favoriser les aliments céréaliers complets ou le pain bis.
Privilégier la variétés.
Agrandir l'image - Lait et produits laitiers
Lait et produits laitiers
Lait et produits laitiers
Privilégier la variétés (lait, yaourt, fromages).
En consommer trois par jour.
Préférez les fromages les plus riches en calcium, les moins gras et les moins salés.
Agrandir l'image - Viande, volaille, produits de la pêche et oeufs
Viande, volaille, produits de la pêche et oeufs
Viande, volaille, produits de la pêche et oeufs
Une à deux fois par jour.
En quantité inférieur à celle de l'accompagnement.
Pour la viande, choisir les morceau les moins gras.
Et pensez à consommer du poisson au moins deux fois par semaine.
Agrandir l'image - Matières grasses
Matières grasses
Matières grasses
Il faut en limiter la consommation.
Préférez les matières grasses végétales comme l'huile d' olive ou de colza.
Là encore, favorisez la variété.
Limitez les graisses d'origine animale comme le beurre et la crème.
Agrandir l'image - Produits sucrés
Produits sucrés
Produits sucrés
Limitez la consommation.
Attention au boisson sucrées, aux pâtisseries, chocolats, crèmes desserts, glaces...
Agrandir l'image - Boisson
Boisson
Boisson
Boire de l'eau à volonté au cours et en dehors des repas.
Limiter les boissons sucrées, pour les accros, privilégier les boissons light.
Pour l'alcool, ne pas dépasser 3 verres de vin (équivalents à 2 demis de bière ou 6 cl d'alcool fort).
Agrandir l'image - Sel
Sel
Sel
Limiter la consommation et préférez le sel iodé.
Ne pas resaler avant de goûter, réduire l'ajout de sel dans les eaux de cuisson.
Limiter les charcuteries et fromages les plus salés, les gâteaux apéritifs ...
Activité physique
Au moins l'équivalent d'une demi-heure de marche rapide par jour.
Faire un tour en vélo, monter les escaliers, jouer avec le chien... des activités simple et pratique à intégrer dans la vie quotidienne.

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Edité par Moulik Publié le 30-04-2008
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