Maman - Veiller à conserver une alimentation adaptée aux jeunes enfants malgré la crise

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Veiller à une alimentation spécifique aux bébés
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Le syndicat français des aliments de l'enfance (SFAE) met en garde les parents contre la tentation de substituer en temps de crise une alimentation pour adultes à une alimentation adaptée aux bébés. Une baisse de 6% de la consommation des aliments spécifiques pour bébés a été constatée depuis avril 2008.

Le SFAE tire le signal d'alarme : pour la première fois, la consommation actuelle "remet en cause les évolutions positives de ces 20 dernières années". 99% déclarent faire des économies sur leurs dépenses alimentaires en achetant les produits les moins chers possibles et les dépenses des ménages pour le poste "alimentation" connaissent une baisse globale.

Or, jusqu'à 3 ans, les enfants doivent bénéficier d'une alimentation spécifique c'est-à-dire sans édulcorant, colorant, ni arôme artificiel ou conservateur. Les enfants en bas âge n'ayant pas les mêmes besoins en termes d'apports énergétiques que les adultes, souligne le SFAE.

Et de rappeler les recommandations de l'OMS en vigueur : 45 à 50 % de l'énergie est apportée sous forme de lipides pour nourrir le cerveau, le fer permet de lutter contre les infections. Des apports en protéines modérés "pour ne pas surcharger l'organisme et du sel en juste quantité" sont également des conditions nécessaires au bon développement de l'enfant.

La nourriture pour bébés subit jusqu'à 100 contrôles durant son processus de fabrication. Les parents ont tendance à reporter leurs achats sur le lait de vache au lieu d'utiliser des laits infantiles spécifiques ou des compotes pour adultes en lieu et place des traditionnels petits pots. Or du lait de croissance apporte 25 fois plus de fer, 6 fois plus d'acides gras essentiels et moins de protéines qu'un lait classique.


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Edité par Audrey91fr Publié le 27-11-2008
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