Cuisine - Velouté de courgettes et de carottes au fromage blanc

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Velouté de courgettes et de carottes au fromage blanc
Velouté de courgettes et de carottes au fromage blanc

Ingrédients :

- 1 litre d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 4 courgettes
- 2 carottes
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- sel et poivre

Agrandir l'image - La préparation
La préparation
La préparation
Dans un litre d'eau froide, ajouté un cube de bouillon de volaille, mettez 4 courgettes coupées en rondelles;

Gardez la peau : elle contient toutes les vitamines;

Ajoutez 2 carottes puis le fromage blanc;

Salez et poivrez et laissez cuire 25 minutes.
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Après la cuisson
Après la cuisson
Lorsque c'est cuit, passez le tout au mixeur et dégustez.

Bon appétit !

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Edité par Karaneige Publié le 16-09-2008
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