Cuisine - Velouté de légumes

Agrandir l'image - Recette du velouté de légumes
Velouté de légumes
Recette du velouté de légumes

Ingrédients pour un velouté de légumes :

- 2 poireaux
- 4 carottes
- 4 pommes de terre
- 1 cube saveur au choix (volaille, légumes..)
- crème fraîche

Agrandir l'image - Etape - 1
Etape - 1
Etape - 1
- Laver et éplucher les légumes puis couper en morceaux.
Agrandir l'image - Etape - 2
Etape - 2
Etape - 2
- Dans une cocotte verser les légumes et ajouter 1 litre d’eau, mettre un cube de votre choix, saler et poivrer. Laisser cuire 35min.
Agrandir l'image - Etape - 3
Etape - 3
Etape - 3
- A la fin de la cuisson, hors du feu mixer les légumes.
Agrandir l'image - Etape - 4
Etape - 4
Etape - 4
- Ajouter la crème à votre convenance et déguster.

Articles similaires :
- Petites galettes cacao-avoine
- Brochettes fraîches
- Tartare de tomates, concombre et thon
- Curry rouge de lapin façon thaï
- Verrines à la fraises
Questions similaires :
- Gastronomie-bonbons
- Etes-vous gourmande?
- Recette d''un cup cake st valentin
- Mon gratin dauphinois'est four avec mon carré de porc à l'ananas, ma salade est dans l'eau et vous que faites
- Qui aime le vacherin mont d'or? Comment le mangez vous?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Karinette016 Publié le 26-01-2009
Voir la fiche de Karinette016
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles