Cuisine - Verrine de mousse d'avocat au crabe

Agrandir l'image - Recette d'une verrine de mousse d'avocat au crabe
Verrine de mousse d'avocat au crabe
Recette d'une verrine de mousse d'avocat au crabe

Ingrédients pour 2 verrines :

- 1 avocat bien mure
- 1 boite de miettes de crabe
- 4 cuillères à café de mayonnaise
- sel, poivre

Réalisation :
- Commencez par égoutter la boîte de miettes de crabe.

- Dans un saladier, mélangez le crabe et 2 cuillères à café de mayonnaise, réservez.

- Dans un mixer, mettez l'avocat, 2 cuillères à café de mayonnaise, sel, poivre, et mixez de façon a obtenir une consistance bien lisse.
Disposition des verrines :
- Dans des verrines ou de simples verres, dressez en commençant par mettre la moitié de votre mousse d'avocat dans un verre et le reste dans l'autre.

- Partagez en deux le crabe et disposez sur la mousse d'avocat délicatement de façon à ne pas écraser le crabe.

Voilà c'est près à être dégusté.

Une entrée sympa, fraîche et vite prête.

Articles similaires :
- Filet de daurade en croûte de noisette, polenta au pamplemousse et cerfeuil
- Verrine d'amande et pamplemousse de Floride, granité fraise
- Clafoutis aux pruneaux
- Foie gras de canard fermier des Landes chaud aux clémentines de Corse
- Glace chocolat, carpaccio d'orange à l'anis
Questions similaires :
- Qu' avez-vous préparé de bon ce midi?
- Une fois cueillie, comment conserver la menthe du jardin de ma maman ?
- Coucou de retour
- Le mauvais temps'est de retour,il pleut a grosses gouttes . C'est un temps aux escargots. Avez-vous fait des
- Qui connaît la grolle?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Wenta Publié le 21-07-2009
Voir la fiche de Wenta
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles