Cuisine - Verrines fraîcheur au concombre

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Verrines fraîcheur au concombre
Recette des verrines fraîcheur au concombre

Ingrédients pour des verrines fraîcheur au concombre :

- un yaourt nature type brassé
- un demi concombre
- des dès de jambon
- du gruyère en dès ou râpé
- un jus de citron
- sel et poivre

Préparation des verrines fraîcheur au concombre
Épluchez le concombre et détaillez-le en dès très fins.
Mettre les dès dans un bol, ajouter le yaourt nature, le jus de citron, saler et poivrez puis ajouter les dès de jambon.

Déposer dans le fond de chaque verre une cuillère à soupe de cette préparation.

Recouvrir avec les dès de gruyère ou le gruyère râpé. Mettre au frais pendant minimum 1 heure. Sortez et dégustez.

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Edité par Moulik Publié le 28-02-2009
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