Cuisine - Verrines à la fraises

Agrandir l'image - Recette des verrines à la fraise
Verrines à la fraises
Recette des verrines à la fraise

Ingrédients pour des verrines à la fraises :

- 300 g de fraises
- 2 petits suisses
- 125 g de mascarpone
- 25 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille

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Les fraises
Les fraises
- Laver et couper en morceaux 100 g de fraises puis mixer pour réduire en purée.
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Ajout d'ingrédients
Ajout d'ingrédients
- Ajouter les deux sucres, les petits suisses, le mascarpone et mélanger.

- Pour le montage mettre quelques fraises coupées en morceaux puis la crème. Mettre au frais pendant 2 heures, on moment de servir ajouter un peu de chantilly.

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Edité par Karinette016 Publié le 15-04-2009
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