Cuisine - Verrines au jambon, vache qui rit et concombres

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Verrines au jambon, vache qui rit et concombres
Verrines au jambon, vache qui rit et concombres

Ingrédients pour des verrines au jambon, vache qui rit et concombres :

- 2 tranches de jambon blanc
- 6 portions de vache qui rit
- 1/2 concombre

La préparation
- Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirez le cœur, découpez ensuite en petit dés;

- Mixez le jambon au robot ou hachez en petits morceaux;

- Travaillez la vache qui rit afin d’obtenir une pâte crémeuse;

- Dressez les verrines en alternant les couches;

- Mettez au frais pendant 1 heure.

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Edité par Karinette016 Publié le 08-09-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : Caroline Charpeau (caro1977) Le 04-10-2008 à 13:24
J'adore celle là, je la fais aussi, à part que je met le jambon en dessous et le concombre au dessus. Humm

 
 
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