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| Patoune64 |
Auriez vous un petit conseil à me donner?
Je viens de préparer des hand burger maison, pour ce midi, ce qui me gène, c'est la cuisson,
four tradi, il sont trop sec et le fromage n'a pas le temps de fondre, micro onde, trop mou, cahoutchou, alors?
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| Meilleure réponse |
| Caro1977 |
Essaye de les recouvrir de papier d'alu au four, je sais que pour le canard ça l'empêche de sécher, alors peut être que ça marchera aussi pour les hamburgers ? Mais je ne suis pas sûre à 100% lol
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| Réponses (7) |
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| Suelenes |
Pourquoi au four?? si tu mettais ton pain dans une poëlle sans rien pour les faire dorer et réchauffer de l'interieur, dans un autre poëlle tu fais cuire ton steack et a la fin sur le dessus tu ajoute ta tranche de fromage tu récupère le tout sur ton pain grillé d'un côté préalablement saucé un feuille de salade ( facultative) et des oignons frit et bonne appetit : par contre fait vite pour manger chaud, bon ap'!
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| Chika_lol |
Hello,
Fais griller ton pain burger au grill pain, il sera moins mou quand tu repasseras le tout au micro ondes ! ;)
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| Ysis74 |
Perso, j'ai une amie qui les fait trop bien ; en fait, elle fait un peu comme dans les snacks, elle fait revenir la viande avec des oignons dans une poele ; de l'autre coté elle passe le pain au grille pain un ptit coup, puis elle met la sauce (ou le fromage qui va fondre au contact de la viande chaude) et voili voulou
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Modérateur Sebanddaisy |
Mon homme les fais a la poele, comme ça, il sont tous chaud et croustillant, a l'interrieur, fais les au dernier moment, bisou
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| Beab |
Moi, je ne les fais pas cuire tout fait. je fais cuire partie par partie...
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