Cricri1956
Question de Cricri1956


Avez-vous déjà mangé de la laitue de mer ?



D’un beau vert lumineux, son goût est corsé, proche de celui de l’oseille.
Intérêt
Très riche en fer (12 fois plus que les lentilles), magnésium, calcium et vitamines A et C.
Préparation
Fraîche, elle s’utilise crue, hachée finement sur des crudités. Cuite (10 min), elle se glisse dans des papillotes de poisson.


Il y a 3 ans
Réponses (3)
Nailil35
Non je ne connais pas du tout , et toi ? pourquoi ce nom ?

Il y a 3 ans
Missdebrouille
Non jamais j'ai acheté des algues dans une poissonerie pour accompagnement aucun goût j'ai pas aime , forme haricot plus minces je suppose que le nom vient de la laitue terrestre car j 'ai vu qu'elle à la même forme.

Il y a 3 ans
Claudine670
Non, jamais mangé, mais si ça ressemble à de l'algue, je n'ai même pas envie d'y goûter car je sais que je n'aimerai pas...

Il y a 3 ans
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