Corsica23
Question de Corsica23


Bonjour les filles, comment allez vous ? Que puis-je faire avec des clémentines ?



Lors d'une balade en famille un gentil paysan a invité mes enfants à remplir des paniers de clémentines (super activité du coup), mais je me retrouve avec 4 gros paniers de clémentines... si vous avez des idées je prends ! lol


Il y a 4 ans
Réponses (4)
Veejoolsade
Bpnjour à toi corsica ici temps humide donc pas terrible bon pour les clémentines tu les MANGES lol quelle question ah ah bon allez une recette Ingrédients pour 6 crèmes brûlées :

50g de sucre

4 jaunes d'oeufs

150 ml de lait

350 ml de crème fraîche liquide

100 ml de jus de mandarine



du sucre roux

des mandarines pour la déco



Préparation :

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter alors la crème fraîche, le lait et le jus de mandarine. Bien mélanger le tout.

Répartir cette préparation dans des ramequins à crèmes brûlées et faire cuire au four 50 minutes à 110°C (Th. 3-4).

Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.



Saupoudrer de sucre roux et caraméliser à l'aide d'un chalumeau de cuisine ou sous le gril de votre four.

Décorer avec quelques quartiers de mandarine.

Servir et se régaler

Il y a 4 ans
Missjacqueline
Si tu sais faire de la patisserie des tartelettes aux clémentines c'est bon, sinon tu en distribue aux copines du site lol!

Il y a 4 ans
Nailil35
Crumble aux clémentines ; voir marmiton ou cuisine AZ

Il y a 4 ans
Claudine670
Bonjour Virginie, et bien Jo t'a donné une bonne recette et Jacqueline une super idée, s'il t'en reste un panier, tu en distribues aux copines du site, figure toi que je n'en n'ai même pas encore achetées car je me dis qu'ensuite on en mange jusqu'en mars des clémentines !
J'espère que ton petit garçon malade est rétabli ou presque, bonne fin de journée et bisous.

Il y a 4 ans
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