Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Churros sans machine



Nous faisons crêpes, gaufres,pancakes,beignets, bugnes etc Pour le goûter de nos petits et nous aussi mais les churros achetés dans les foires ,fêtes foraines, c 'est sympa aussi donc voila la recette

300 j'ai de farine
- 45 cl d'eau
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 70 g de sucre glace
- de l'huile pour la friture


1) Faites chauffer l'huile dans une poêle creuse. Faites bouillir l'eau. Versez la farine et le sucre dans un saladier puis délayez le tout avec l'eau bouillante jusqu'à homogénéisation (la pâte est très collante c'est normal, pour la mélanger plus facilement, vous pouvez utiliser vos mains, une spatule ou encore versez les ingrédients dans un récipient fermé que vous secouerez énergiquement).

2) Formez des bandes de pâte d'un cm de diamètre et de 10 cm de longueur que vous roulerez entre vos mains.

3) Déposez les churros dans l'huile chaude durant 2 minutes en veillant à ce qu'ils dorent. Déposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.


ET BONNE DEGUSTATION !!!! c'est un peu gras,c'est pas diédétiue mais qu'est ce que c 'est bon


Il y a 3 ans
Réponses (5)
Missdebrouille
Reponse de l'auteur de la question :

Vous rajoutez le Q.....c'est vrai que les churros laissent des traces à cet endroit MDR......

Il y a 3 ans
Missjacqueline
Merci pour l'info mais suis pas très fan

Il y a 3 ans
Claudine670
Merci pour la recette, Mimi, mais c'est trop gras pour moi !

Il y a 3 ans
Nailil35
Je dirai que ça ressemble aux croustillons qui eux sont ronds , j'adore en manger à la fête foraine ; jamais je n'en fais !!

Il y a 3 ans
Makila
Merci pour la recette....

Il y a 3 ans
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