Tornade
Question de Tornade


Comment faites -vous vos petits pois-mange tout?




Il y a 6 ans
Meilleure réponse
SOLEIL13

Je fais revenir dans de l'huile d'olive, des oignons...puis, je mets mes pois mange-tout directement ( mon homme, il aime les lardons avec, alors, je change d'huile et je fais dorer quelques lardons !)
J'ajoute du sel, du poivre et toujours un peu d'épices...
Et je laisse mitonner, à couvert, jusqu'à cuisson complète des pois...
Depuis quelque temps j'emploie surtout un wok...c'est idéal pour ce genre de cuisson !


Il y a 6 ans
Réponses (6)
Acidenea
Petits pois mange tout ??

Il y a 6 ans
Tornade
Reponse de l'auteur de la question :

Oui je sais pas y a peut-être un autre nom. En fait comme son nom l'indique tu mange tout même l'écosse et les grains sont vraiments petits

Il y a 6 ans
BobMorane
A l'huile d'olive pour ma part dans une poele avec du sel et du poivre

Il y a 6 ans
Cactus61
Des petits pois et des mange tout se n'est pas la meme chose,des petits pois tu les écosses que les haricots mange tout,tu n'as qu'a enlever la pointe de chaques coté,les petits pois tu peux les faire cuire avec des lardons nature ou fumés,avec des carottes nouvelles,des petits oignons blancs,que tu fais cuire dans leurs jus,tu peux rajouter quelques pierre de sucre,seulement si cela est nécessaire. les manges tout tu peux les faire cuire seul ou avec des pommes de terre, de carottes coupées en rondelles,a toi d'agrémenter

Il y a 6 ans
SOLEIL13
Pour répondre à cactus 61, on dit haricots mange-tout, mais je sais que dans certaines régions, on dit pois mange-tout...
Ce sont ceux qui ne s'écossent pas et se présentent comme des haricots verts plats...

Il y a 6 ans
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