Veejoolsade
Question de Veejoolsade


Et bien voyons



La viande artificielle déjà dans les assiettes





© Beyond MeatQu'a-t-il donc de si particulier ce poulet Beyond Meat pour tant défrayer la chronique aux Etats-Unis ? Réponse : le goût, la texture et l'aspect de la chair du volatile... mais sans un gramme de poulet. Ses ingrédients : une pincée de poudre de soja et une grosse dose de technologie. Ajoutez-y un intérêt vorace d'investisseurs réputés visionnaires, mélangez avec une croissance annuelle du secteur de 20%, agrémentez le tout d'une explosion prévisible des besoins et vous comprendrez que le JDN ne peut résister à l'envie de soulever le couvercle de la casserole pour y regarder de plus près. Le résultat ? Une plongée dans une niche de l'agroalimentaire qui pèse déjà un milliard de dollars outre-Atlantique : le marché de la viande artificiel


Il y a 4 ans
Meilleure réponse
Missjacqueline

ça me rappelel le film de defunes l'aile ou la cuisse, c'est un peu effrayant


Il y a 4 ans
Réponses (7)
Nailil35
Ah bon , heureusement pas de poulet au menu ce midi

Il y a 4 ans
SOLEIL13
La viande de demain pour économiser la planète...je suis pour.

Il y a 4 ans
Claudine670
Peut-être en effet une solution d'avenir, mais quand on a goûté du bon poulet de grain, ça doit être difficile de s'habituer et je préfère ne pas manger de viande du tout que de manger de la viande artificielle.

Il y a 4 ans
Missdebrouille
BEN VOYONS.....

Il y a 4 ans
Cricri1956
Ils vont faire quoi après bisou

Il y a 4 ans
Missjacqueline
Une nouvelle fois je te remrcie pour avoir sélectionner ma réponse et cette info

Il y a 4 ans
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