Cricri1956
Question de Cricri1956


Faites-vous cuire tous vos légumes à l’eau ?




Il y a 4 ans
Meilleure réponse
Missdebrouille

Vapeur souvent pour garder les bienfaits , pour une soupe à l 'eau,sinon courgettes carottes et d 'autres à l 'étouffée c 'est délicieux aussi.en gratin au four enfin toutes sortes de cuisson trop longtemps cuit dans l'eau ils perdent leurs saveurs,


Il y a 4 ans
Réponses (5)
Claudine670
En général oui, je ne fais rien à la vapeur, mais j'essaie de ne pas les faire cuire trop longtemps.

Il y a 4 ans
Veejoolsade
Non pas spécialement comme les courgettes ou poivrons et autres c'est selon la recette bizz cricri

Il y a 4 ans
Nailil35
Non cricri pas tous , ça dépend de la recette et du légume

Il y a 4 ans
Popine49
Il m'arrive aussi de les mettre dans un tupperware avec une larmichette d'eau et je fais cuire de cette façon (quand j'ai peu de temps) sinon c'est a l'eau avec une pincée de sel,ou dans ma cocotte en fonte quand ça doit etre mijoté

Il y a 4 ans
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