Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Fevrier hiver gratiné pour se réchauffer.



En février, laissez les joies du fromage fondu envahir votre cuisine ! C’est le grand retour du gratin : de quoi satisfaire tous les gourmands. Que vous les préfériez végétariens, à la viande, ou simplement concoctés avec un reste de pâtes, chacun trouvera son bonheur dans leur dégustation, tout cela à un prix très doux.

Pensez aussi aux mille et unes façons d’utiliser le fromage en cuisine : prenez exemple sur la gastronomie savoyarde ! Vive la raclette, la tartiflette, la fondue… Que des plats chauds nourrissants réalisables avec un budget très réduit. Vous pouvez aussi faire preuve de créativité en vous lançant dans le gratin de crozets : un peu de crème, du Beaufort, du jambon cru et le tour est joué !
> Pensez aux soupes, aux bouillons, aux potages et aux veloutés. Quoi de plus réchauffant et de plus facile ? Accompagnez-les de croutons et de fromage râpé. Ainsi, vous ferez le plein de vitamines en utilisant vos restes et sans vous fâcher avec votre porte monnaie.

> Révisez vos classiques ! C’est le moment de se rappeler qu’il n’y a pas que les pâtes et les pommes de terre qui se gratinent dans la vie : riz, crozets, blé, maïs… Innovez !
> Côté sucré, il vous reste des fruits que personne ne veut finir ? Organisez une grande fondue…au chocolat ! Ainsi, il ne vous restera plus un seul quartier d’orange.


Il y a 4 ans
Réponses (4)
Nailil35
Oui tu as raison , il y a mille façons de se régaler en toute simplicité avec des restes du frigos , je suis ces conseils depuis longtemps

Il y a 4 ans
Claudine670
J'adore le fromage fondu et tout ce qui est gratins, c'est vrai qu'avec le froid, c'est le moment d'en faire car on notre organisme a besoin de calories pour se défendre et en plus faire gratiner des plats au four réchauffe aussi !

Il y a 4 ans
Makila
Merci pour toutes ces idées!!!

Il y a 4 ans
Missjacqueline
Oui bonne idee et aussi de bonnes soupes s imposent

Il y a 4 ans
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