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Grippe aviaire: 20. 000 tonnes de poulet chinois frais congelé importées par an en ue (aviculteurs



Grippe aviaire: 20.000 tonnes de poulet chinois frais congelé importées par an en UE (aviculteurs)


Entre 15.000 et 20.000 tonnes de poulet frais congelé --essentiellement en filet-- en provenance de Chine sont écoulées chaque année sur le territoire européen, a-t-on appris auprès de la Confédération française de l'aviculture (CFA).

Le poulet chinois ne représente néanmoins qu'une très faible part des 900.000 tonnes de poulet importées en Europe, précise Christian Marinov, directeur de la CFA.

L'essentiel des importations de l'UE vient du Brésil (600.000 tonnes) ou de Thaïlande (250.000 tonnes), détaille-t-il.

Les Allemands et Néerlandais en sont les principaux consommateurs, loin devant la France, ajoute-t-il.

Néanmoins, l'émergence d'une nouvelle souche de grippe aviaire en Chine "est prise au sérieux" par la profession. "On demande aux autorités européennes de s'assurer que toutes les mesures requises soient appliquées par les autorités chinoises", selon M. Marinov.

En cas de contamination d'un homme ou d'une volaille, il est prévu un périmètre de sécurité de 30 km de rayon et les autorités devront s'assurer qu'aucune volaille n'en sort, précise-t-il.

Le risque, estime la CFA, est "pour la santé des élevages". Le consommateur, lui, n'a rien à craindre à partir du moment où il cuit sa viande à "au moins 60 degrés pendant 12 minutes", rappelle-t-il.

Face à ce nouvel épisode, anxiogène pour le consommateur, qui intervient après le scandale de la viande de cheval, la CFA réitère sa demande d'exiger l'indication de l'origine de la viande, notamment sur les plats transformés, même si la volaille y est forcément cuite.

Pour les produits transformés à base de volailles, du type nuggets ou jambon de poulet, 95% est importé, tient à rappeler M. Marinov.

Le virus H7N9 de la grippe aviaire a fait un sixième mort près de Shanghai, où les autorités ont décidé de conjuguer abattage localisé et fermeture des marchés aux volailles pour circonscrire la souche infectieus


Il y a 3 ans
Réponses (5)
SOLEIL13
700 milllions de petits chinois, et moi, et moi et moi....

Il y a 3 ans
Nailil35
à quand remonte la grosse pandémie avec la grande bretagne ?

Il y a 3 ans
Claudine670
Ah ben voilà que ça revient ce risque, manquait plus que ça au tableau , mais qu'est ce qu'on va bien pouvoir manger encore ?

Il y a 3 ans
Missjacqueline
Oui j'ai vu l'info, je ne mange pas beaucoup de volaille et je fais très attention à la provenance

Il y a 3 ans
Missdebrouille
Et pourtant on devient de plus en plus vieux pas toujours en bon état mais finalement mangé de le M---e y à peut être du bon on s'immunise bonne semaine bises

Il y a 3 ans
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