Missdebrouille
Question de Missdebrouille


J'adore les muffins j 'adore la mangue voila ma recette



Je me demande ce que je n 'aime pas en fait mon problème est la

les ingrédients

25 cl de lait
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
125 g de sucre en poudre
2 œufs
75 g de beurre demi-sel mou Président
2 mangues coupées en morceaux

La préparation

Préchauffez votre four à 180 °c et beurrez vos moules à muffins.
Ecrasez à la fourchette la chair d’une mangue et coupez la deuxième en petits dés.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre.
Dans un autre récipient, mélangez le lait, les œufs et le beurre demi-sel ramolli.
Versez ce mélange sur le mélange farine, levure, sucre et mélangez.
Ajoutez la pulpe de mangue et les dés puis mélangez délicatement.
Garnissez les moules à muffins et enfournez pendant 25 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.


Il y a 5 ans
Réponses (2)
Claudine670
Merci pour ta recette, mon problème, c'est que j'aime beaucoup les muffins,mais pas la mangue , figure toi, c'est un fruit que j'adorais étant plus jeune, en Inde je m'en suis gavée et maintenant ça m'écoeure !
Il faudrait donc que je remplace la mangue par un autre fruit...

Il y a 5 ans
Nailil35
ça doit être délicieux , j'aime bien faire aussi dans un wok un tajine de poulet à la mangue , succulent et facile à faire

Il y a 5 ans
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