Psychology
Question de Psychology


J'aimerais bien faire un repas avec des courgettes, en plat principal. Vos idées sont les bienvenues.




Il y a 4 ans
Meilleure réponse
Missdebrouille

Bonsoir VOILA UNE RECTETE DE PLAT UNIQUE COMPLET AVEC DES COURGETTES

Délicieux et surprenant
(il faut adapter les quantités):

Crumble croustillant tomates courgettes

Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn + 30 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 500 g de tomates
- 2 ou 3 courgettes
- 700 g de viande (farce ou chipolatas avec au choix viande hachée, lardons, veau etc)
- 80 g de farine
- 80 g de beurre
- 80 g de chapelure
- 80 g de parmesan
- huile d'olive
- aromates (persil, thym, laurier, romarin...)
- sel et poivre


Préparation :

Après avoir coupé les tomates et courgettes en morceaux, les mettre dans un grand plat allant au four avec les aromates que vous avez sous la main anisi qu'un peu d'huile d'olive, sel et poivre.
Laisser cuire environ 30 mn.

Pendant ce temps, faites revenir la viande à la poêle avec un peu d'huile d'olive et réserver.

Puis préparer la pâte qui va faire toute la différence : mélanger dans un saladier la farine, le beurre ramolli, la chapelure, le parmesan, le sel et le poivre (on peut mettre un peu de gruyère râpé aussi).

Quand les légumes sont cuits, retirer les aromates qui ne se mangent pas, y disposer la viande cuite et terminer par la préparation au parmesan en l'émiettant.

Remettre le tout au four 20 à 30 mn.


Un plat unique copieux que l'on peut préparer la veille, et dans ce cas, les 20 à 30 minutes restantes sont à faire au dernier moment. On peut ajouter des aubergines avec les légumes.

SIMPLE PAS CHER et comme je le recommande toujours vas voir les sites /

le marmiton
750 grammes
super toinette
au feminin
I Saveurs
etc etc tu tapes simplement sur GG Plat avec courgettes et tu as l 'embarras du choix bonne soirée


Il y a 4 ans
Réponses (5)
Veejoolsade
Tu peux faire des courgettes farcies avec de la viande

Il y a 4 ans
Claudine670
Tu peux aussi faire un simple gratin de courgettes tu fais cuire à l'eau les courgettes coupées en rondelles, puis tu les mets dans un plat à gratin avec une béchamel, des petits cubes de jambon et tu saupoudres de gruyère rapé, mets un peu de muscade dans ta béchamel afin de relever le goût des courgettes assez fade.
Tu peux aussi faire une tarte aux courgettes, mais là je n'ai pas la recette sous les yeux, si tu veux, je la chercherai et te la donnerai à l'occasion.
Chez nous, je ne peux plus faire de courgettes car mon compagnon ne supporte pas ça, dommage car ce n'est pas cher comme légume et on peut en faire des plats délicieux.
Bon appétit !

Il y a 4 ans
Missjacqueline
Courgettes farcies avec de la viande, c'est très bon

Il y a 4 ans
Missdebrouille
Contente qu cela t 'es plue bisous reviens vite nous voir

Il y a 4 ans
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