Nailil35
Question de Nailil35


J'ai envie de faire un bon pot au feu , pour vous quel est l'élément le plus important pour le réussir



La qualité de la viande ou le choix des légumes ?


Il y a 3 ans
Réponses (4)
Claudine670
Coucou Joce, pour moi, c'est surtout la qualité de la viande sans oublier l'incontournable os à moelle.

Il y a 3 ans
Cricri1956
Bonne idée joce .pour nous les deux son importante.légumes dans mon potager et viande chez le boucher .on en mange 1 fois par an bisou

Il y a 3 ans
TINALA
Bonsoir Joce,
Dis tu me copies !j'en ai fait un ce midi
J'ai pris une roulette de boeuf,un peu de jarret ,os à moelle,j'y ai mis :poireaux,carottes,navets,un peu de chou,pommes de terre
Et à côté je fais une salade de carottes et oeufs durs ainsi qu'une de radis noirs
On aime beaucoup par ce froid glacial

Bonne soirée,bisous

Il y a 3 ans
Missdebrouille
Je mets trois sortes de viandes: MACREUSE JARRET PALERON ET OS à MOELLE.plat de côtes c'est bien aussi et gîte pour les légumes :
pde terre,carotte,poireau,chou,celeri,oignons piqués clous de girofle,sans oublier la bone moutarde à l 'ancienne les cornichonchons......
et parfois je garde un peu de bouillon pour faire un potage de petites pâtes.
plat de saison comme la potée..... hummmm

Il y a 3 ans
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