Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Ma recette du jour



Avec de vraies questsches c 'est meilleur
Tarte aux prunes façon crumble



Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn



Ingrédients (pour 4/6 personnes ) :
- 500 g de prunes
- 1 pâte brisée
- 160 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de semoule
- 80 g de beurre
- 150 g de farine
- 10 spéculoos (petits gâteaux belges au sucre et aux épices)

Préparation :


Préchauffez le four thermostat 6 (180°C) .

Lavez dénoyautez et coupez les prunes en deux. Placez-les dans un saladier et couvrez avec 80 g de sucre.
Mélangez et réservez.

Garnissez un moule à tarte avec la pâte, saupoudrez de semoule et garder au frais.

Mixez les spéculos avec le beurre ramoli et le sucre restant (80 g). Malaxez du bout des doigts avec la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

Répartissez les prunes sur le fond de la tarte.

Recouvrez de pâte aux spéculos en laissant dépasser les prunes.

Enfournez 40 mn.


Il y a 6 ans
Réponses (2)
Missjacqueline
Merci pour la recette mais je n'ai pas le temps de la faire mais je vais la transmettre à ma copine qui cherchait justement un dessert original

Il y a 6 ans
Nailil35
Je me doute que le petit goût acide des prunes avec les biscuits ça doit être un régal !!

Il y a 6 ans
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