Veejoolsade
Question de Veejoolsade


Petite recette facile et ne fais pas grossir (oeufs farcis au roquefort ) bon faut aimer



Oeufs durs
60 g de roquefort
3 c. à café de crème fraîche
1 pincée de paprika
1 c. à café de moutarde forte
quelques feuilles de salade
olives noires
sel, poivre

Préparation

pour Oeufs farcis au roquefort
Coupez un petit morceau de blanc du côté du gros bout des oeufs de façon à ce qu'ils puissent tenir debout. Enlevez une calotte plus importante de l'autre côté afin de pouvoir retirer les jaunes.

Ecrasez à la fourchette le roquefort, les jaunes d'oeufs, et les morceaux de blancs retirés. Mélangez avec la moutarde, la crème fraîche et le paprika. Poivrez et salez légèrement.

Emplissez les oeufs avec cette préparation. Posez-les debout sur des feuilles de salade. Décorez chacun d'eux d'olives noires dénoyautées
pas obligées les olives


Il y a 4 ans
Meilleure réponse
Pastelle29

Oui, je vais essayer, mais je n'ai pas de paprika, je met quoi à la place ?


Il y a 4 ans
Réponses (5)
Missjacqueline
C'est spécial mais pourquoi pas

Il y a 4 ans
SOLEIL13
J'adore le roquefort, mais je n'irais pas le mélanger à des oeufs !

Il y a 4 ans
Psychology
Tu en fais et tu me les fait livrer, t'es d'accord ? lol non mais ça l'air super bon faudra que j'essaie cette recette :)

Il y a 4 ans
Claudine670
Cela semble bon, mais c'est un mélange surprenant, l'as-tu goûté et comment l'as-tu trouvé ?

Il y a 4 ans
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