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Plumette
Question de Plumette


Qui a déjà mangé des aliments cuits dans la braise?




Il y a 2 ans
Meilleure réponse
Isa1563

Chez une tante, on mangeait tjs des pommes de terre et du saucisson à la braise. Elle savait qu'on aimait ça et elle nous régalait quand on y allait.
Elle avait une maison de ferme avec une cheminée et cuisinait bcp ainsi. Les oeufs durs aussi été cuits dans un petit récipient à pieds qu'elle posait dans l'âtre


Il y a 2 ans
Réponses (11)
NELLY46
Moi quand jétais petite chez mes parents c'est un régal!ce petit gout de fumé hummm tu nous met l'eau à la bouche!

Il y a 2 ans
MICHFRAN
Moi dans ma jeunesse aprés avoir ramassé les pommes de terre on brulais les fanes et cuisais des p de terre dedans

Il y a 2 ans
Dam_s26
C super bon, le fromage, les pomme de terre etc...j'ADORE:))

Il y a 2 ans
Audray03
On fait ca tous les étés ;p fromage, pomme de terre... trop bon :)

Il y a 2 ans
Modérateur
Taniaaa
Le fromage et les pommes de terre, sont délicieux cuits comme ça. Ca laisse un goût particulier en bouche, j'adore

Il y a 2 ans
Chauben
J'ai déjà mangé des pommes de terre et du poisson, enveloppés dans du papier d'aluminium et cuits dans la braise. C'est très bon !

Il y a 2 ans
Begierde
Moi, des patates et un camembert !

les patates on les prend cru, et on les enroule dans du papier aluminium ,et hop 15 minutes dans la braise !
le camembert, il faut prendre un avec une boite en bois, le laisser dedans et mettre ca dans la braise 5 minutes à peine ... Un délice ! il devient fondant et on prend sa sur du pain (un bon Mayennais ou un Lepetit ce sont es mieux pour ca je dirais)

Il y a 2 ans
Tornade
Moi et c'est délicieux, les pommes de terre miam miam.

Il y a 2 ans
Modérateur
Plumette
Reponse de l'auteur de la question :

Mieux que le papier alu, mettez du papier boucherie et ensuite du papier journal mouillé.

Il y a 2 ans
Gwnstf
Le poulet a la braise

Il y a 2 ans
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