Veejoolsade
Question de Veejoolsade


Quiz cuisine



Comment faire pour que mon riz reste blanc à la cuisson ?
J'ajoute du sel J'ajoute du vinaigre J'ajoute de l'huile


Il y a 4 ans
Meilleure réponse
Missdebrouille

Bein prendre du riz blanc....haha non je déco--e je le cuit à la vapeur mais j 'utilise plus facilement riz complet basmati qui reste bien blanc ou riz taureau ailé 3 riz trois couleurs donc la pas de souci de blancheur voila sinon je ne sais pas


Il y a 4 ans
Réponses (6)
SOLEIL13
Pour qu'il ne colle pas, c'est de l'huile... blanc ? du vinaigre peut-être... il n'y a plus qu'à faire une vinaigrette !!

Non, du sel plutôt ????

Il y a 4 ans
SOLEIL13
C'est le bicarbonate de sodium, qui compose le sel, qui blanchit, en fait !

Il y a 4 ans
Claudine670
Comme l'a dit Soleil dans sa 2eme réponse, je pense que c'est plutôt le sel qui blanchit.

Il y a 4 ans
Nailil35
Du sel pour qu'il soit moins fade , c'est tout pour moi , pourquoi vouloir le blanchir !!

Il y a 4 ans
Veejoolsade
Reponse de l'auteur de la question :

Bon moi je n ai jamis vu mon riz changeait de couleur je prend ssouvent du basmati a moins que je le fasse cuire avec de la pisse mdr bécots ma topine

Il y a 4 ans
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