Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Recette avec des abricots pas trop top.



ABRICOTS EN DESSERT


Ingrédients pour 4 personnes

• 500 g d’abricots
• 1 cuil. à soupe de miel de lavande
• 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
• 25 g de beurre
• 4 brins de menthe
• 1 cuil. à café de fleurs de lavande.
Etapes de préparation

1 Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Rincez et épongez les abricots. Ouvrez-les en deux pour les dénoyauter. Placez-les dans un plat à four, côté bombé contre le fond.
2 Mélangez le miel avec le sucre et chauffez-le légèrement pour qu’il soit bien liquide. Versez sur les abricots. Parsemez les fruits de beurre en copeaux et enfournez 15 min.
3 Parsemez les abricots de fleurs de lavande quelques min avant la fin de la cuisson. Répartissez sur quatre assiettes et recouvrez de jus. Décorez de menthe et dégustez tiède.

avec des pêches aussi trop mûres ou pas top sucrée je fais de la compote de pêche menthe verveine


Il y a 3 ans
Réponses (3)
Missjacqueline
Hmmm m'a pas l'air mauvais du tout ça

Il y a 3 ans
Nailil35
Je crois que je préfère le clafoutis !!

Il y a 3 ans
Missdebrouille
Reponse de l'auteur de la question :

Précision c 'est pour profiter des fruits pas très bons.

Il y a 3 ans
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