Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Recette avec des fruits pas trop beaux à utiliser.



/3 poires mûres
3 oeufs
125g de sucre en poudre
125g de beurre fondu
60 g de farine
60 g d'amandes en poudre
1/2 c à c de levure chimique
1 c à c d'arôme amande
1/2 citron
Préparation
1 Je préchauffe le four à 180°.
Je beurre et farine un moule à charnière.
2 Dans un saladier, je mélange les oeufs et le sucre au fouet, j'ajoute le beurre, puis la farine, la levure, la poudre d'amande et le sel.
Je verse la préparation dans le moule préparé.
3 Je pèle les poires et les coupe en petits morceaux. Je les arrose de jus de citron et je les répartis dans le moule.
4 Je mets au four pour 30 min en surveillant la coloration, au bout de 15 min de cuisson je recouvre de papier d'alu.
A la sortie du four j'attends 10 min avant de démouler sur une grille.


Il y a 4 ans
Réponses (3)
Nailil35
Oui excellente recette , laurence fait une variante avec beurre fondu et amandes grillées sur le dessus

Il y a 4 ans
Missjacqueline
Belle recette qui n'a pas l'air trop compliquée, merci

Il y a 4 ans
TINALA
Bonne recette moi je fais un clafoutis

Il y a 4 ans
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