Tatisse5
Question de Tatisse5


Recette de gâteau antillais



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-120 grammes de sucre en poudre
-200 grammes de beurre
-200 grammes de farine
-un sachet de levure + un de sucre vanillé
-trois oeufs
-un zeste de citron vert
-un peu de cannelle
-100 grammes de noix de coco
-100 grammes de banane en confiture
-une pâte à tarte sablée

préparation :


Mélanger les sucres avec les oeufs et le beurre fondu et rajouter la farine et la levure. Mettre le zeste de citron et la cannelle et réserver. Etaler la pâte dans un moule puis rajouter la noix de coco et la confiture de banane. Mettre la pâte par-dessus et faire cuire vingt minutes à 170°. Laisser refroidir et déguster.


Il y a 4 ans
Réponses (4)
Missdebrouille
Merci je note j 'adore la coco....

Il y a 4 ans
Missjacqueline
Miam çà m'a l'air bon, kj'espère avoir l'occasion d'en gouter dans 1mois et demi quand je serais là-bas

Il y a 4 ans
Cricri1956
Je note super merci bisou

Il y a 4 ans
Claudine670
Merci Tatisse, je vais aussi noter la recette car j'aime aussi beaucoup la noix de coco, j'aime aussi les Antilles, ma petite soeur ayant travaillé pendant 7 ans à la Martinique, j'y suis déjà allée, mais pas mangé de gâteau antillais là bas...

Il y a 4 ans
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