Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Recette du jour



BRICK AU CHEVRE FRAIS ET TAPENADE Sur une belle roquette.....HUMMMMMMM

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 feuilles de brick
- 12 petits chèvres frais
- 50 g de tapenade verte
- 2 tomates
- paprika
- ciboulette
- ail frais

Préparation de la recette :

Préparer un concassé de tomate et d'ail.

Prendre 2 feuilles de brick, placer au centre 2 chèvres, recouvrir de tapenade puis de concassé de tomate et d'ail. Saupoudrer d'un peu de ciboulette et de paprika.

Refermer la brick en aumonière et lier à l'aide d'un fil de lin à cuisine.OU un pique bois ou un brin ciboulette.

En faire 6, les placer sur une plaque à four chaud (200°C) pendant 5 minutes.

Les sortir du four et les placer sur un lit de laitue, assaisonner avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Régalez vous


Il y a 3 ans
Réponses (4)
Missjacqueline
çà doit être bon mais suis pas fan des bricks

Il y a 3 ans
Missdebrouille
Reponse de l'auteur de la question :

Jacqueline tu peux utiliser de la pâte FILO Léger c 'est bien aussi, brick c 'est une pâte fine tu avais compris ?????

Il y a 3 ans
TINALA
Oui bonne recette et je prends souvent pâte à filo
Bises

Il y a 3 ans
Veejoolsade
Miam çà j aime bien il y a tellement de recettes

Il y a 3 ans
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