Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Recette sympa



Aumonière foie gras artichaud Si je vous ai donnée déja cette recette et ben tant pis...





Ingrédients pour 4 personnes
8 feuilles brick ou pâte filo(fines et larges pour des aumônières)
6 fonds d'artichauts surgelés ou à défaut en conserve
100 g de bloc de foie gras (cuit) de canard, pas utile de mettre du fie gras très cher mais du bon
2 cuillères à soupe de Noilly Prat Vin blanc doux
25 g de beurre
Sel
Poivre


Recette
Faire cuire les artichauts, les égoutter, les éponger et les découper en dés.

Les faire revenir dans le beurre. Ajouter le Noilly Prat et faire cuire encore 1 minute. Saler et poivrer. Couper le foie gras en petits dés et le mélanger avec les fonds d'artichauts.


Dresser au choix.


Pour former des aumônières...

:
Étaler pâtes filo ou pâtes brick, au centre déposé foie gras artichauts Relever les bords et nouer l'aumônière avec la ciboulette. ou un ou 2 piques

Passer au four quelques minutes sur une salade mesclum ou roquette sésame huile et vinaigre framboise un régal simple facile et ça plaît


Il y a 3 ans
Réponses (4)
Cricri1956
Merci Missdebrouille pour cette recette que je prend bon jeudi bisous

Il y a 3 ans
Missjacqueline
Merci mais suis pas fan ni du foie gras ni de l'artichaut

Il y a 3 ans
Claudine670
Merci pour ta recette, ça doit pas être mauvais...

Il y a 3 ans
Nailil35
L'association artichaut et foie gras ça doit être surprenant !!

Il y a 3 ans
Questions et articles similaires :
- ça va être la saison des myrtilles, irez-vous en cueillir et comment les consommerez vous?
- Yaourts rigolos pour les enfants
- Vous arrive t'il d'acheter la soupe en conserve ou en pack?
- Vite avant qu'on me pique ma place hihi
- Velouté de Princesse Amandine aux Saint Jacques et julienne de légumes
- Une petite recette
- Une news du soir entendu à la trois
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles