Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Recette tarte brocolis amandes, pour faire manger des légumes à mon petit fils j 'innove



Comme beaucoup d 'enfants les légumes pas le top , essayer cette recette

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de pâte brisée
- 500 g de brocolis
- 150 g de crème
- 2 oeufs
- 30 g de poudre d'amandes
- 30 g de beurre
- sel, poivre, muscade

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).

Pochez les bouquets de brocolis 2 minutes dans l'eau bouillante puis égouttez.

Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Disposez les bouquets de brocolis dessus.

Mélangez les oeufs, la crème et la poudre d'amandes. Assaisonnez de sel, de poivre et d'une pincée de muscade. Versez sur les brocolis et parsemez de noisettes de beurre.

Enfournez pour 50 minutes de cuisson.


Il y a 3 ans
Réponses (3)
SOLEIL13
Je crois que je n'aimerais pas...mais il est vrai que j'adore le brocoli, comme tous les légumes d'ailleurs...pas besoin de "tricher " avec moi !

Il y a 3 ans
Nailil35
Ethan aime la purée de brocolis mélangés à des des carottes , il se régale !!

Il y a 3 ans
TINALA
Pas de problème avec les petits enfants ils aiment les légumes ,mais bien souvent veulent que je les fasse en tartes

Il y a 3 ans
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