Veejoolsade
Question de Veejoolsade


Recette de velouté de crevette smoi j'ai fait çà hier soir si vous n'aimez pas tant pis lol moi j'adore ha ha



Soupe de crevettes au lait de coco
2 avis - Note : 0/5

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Recette proposée par Emma Jolaut
Le lait de coco et la crevette... un vrai régal. Recette super facile et qui en jette !





Facile
Pour 6 personnes :24 grosses crevettes
500 ml de lait de coco
un litre de bouillon de volaille
une tomate
2 oignons
gingembre frais
curry
2 cuillères à soupe de sauce soja
un bouquet de coriandre (ou coriandre surgelée)
sel
Préparation : 5 mn
Cuisson : 13 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 18 mn



Préparation Soupe de crevettes au lait de coco



1Décortiquer les crevettes en laissant l'éventail de la queue.
Peler et émincer les oignons. Éplucher la tomate et la couper en petits cubes. Éplucher et émincer le gingembre.
Dans une casserole, verser le lait de coco, le curry (1 grosse cuillère à café), le bouillon et un peu de sel.
Ajouter l'oignon émincé, la tomate. Laisser cuire 10 minutes.
Mixer le tout.
Ajouter la sauce soja, les crevettes. Laisser cuire 3 minutes.
Avant de servir, ciseler la coriandre et servir très chaud.


Il y a 4 ans
Meilleure réponse
TINALA

Parait bien bonne mais mon mari n'aime pas le lait de coco puis je le remplacer par.......?


Il y a 4 ans
Réponses (4)
Claudine670
Rien qu'en voyant les ingrédients, je pense que ça doit vraiment pas être dégueu... Je vais aussi la recopier, merci Jo !

Il y a 4 ans
Nailil35
Recette facile effectivement , je suis fan des produits de la mer

Il y a 4 ans
Missjacqueline
çà doit être bon, mais tu sais que moi et la cuisine...

Il y a 4 ans
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