YLLEK
Question de YLLEK


Tourtes aux poireaux/st jacques



Une pâte brisée, 3ou4 poireaux moyens, morçeaux de st jacques fraîches ou surgelés.vous pouvez remplaçer par du thon (env. 1 boîte) et même du poulet ou nature!
250ml de crême fraîche semi-épaisse, un oeuf, de la chapelure.1oignon
épluchez,lavez et mixez le plus possible l'oignon et les poireaux. versez soit de l'huile d'olive ou fondre du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les poireaux, une fois bien "doré" et cuit versez la crème fraîche mélangez puis battez l'oeuf et mélangez le rapidement aux poireaux salez poivrez.
versez sur la tarte brisée(piquée), placez uniformément les st jacques ou thon recouvrez d'une fine couche de chapelure et faites cuire environ 20/25mn à 180 degré au four. une bonne salade verte pour accompagner et bon appétit!


Il y a 4 ans
Réponses (4)
Missjacqueline
Bonjour et merci pour cette recette qui m'a l'air plutôt pas mal

Il y a 4 ans
Missdebrouille
COUCOU BONJOUR TOI Vas tu bien ?? Merci dimanche j 'ai des invités en plat je fais une trilogie de la mer je cherchais une entrée ça peut être une idée pour rester dans le thème mer bises

Il y a 4 ans
Nailil35
Moi qui suis de la bretagne , je vais préférer les st jacques bien sûr

Il y a 4 ans
Claudine670
Bonjour Yllek, merci pour cette nouvelle recette, les St Jacques miam, ça j'aime et avec les poireaux ça donne un mélange délicieux !

Il y a 4 ans
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