Missdebrouille
Question de Missdebrouille


Une recette bien lègére. Mais vous connaissez la encore ma gourmandise. A vous de voir



1 tablette de 170 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel
1 demi ananas frais
2 bananes
80 g de mangue
200 ml de lait concentré non sucré
1 cuillerée à soupe rase de sucre roux
1 cuillerée à café de jus de citron

1Pelez et coupez les bananes et l'ananas en petits dés. Faites caraméliser l'ananas avec le sucre roux dans une poêle.
Ajoutez les bananes et prolongez la cuisson 1 minute.

2Placez 50 ml de lait concentré au réfrigérateur.

3Cassez 150 g de chocolat en morceaux et versez 150 ml de lait concentré chaud dessus. Attendez 5 minutes puis mélangez.

4Dans des verrines, répartissez les fruits puis la ganache au chocolat tièdie.
Placez au réfrigérateur 1 heure. Battez le lait froid en chantilly et ajoutez delicatement la mangue mixée.

5Déposez une quenelle de chantilly à la mangue sur chaque verrine. Décorez de copeaux de chocolat.

on arrive avec les fruits d'été donc on fait des desserts plus ligth .....mais celui la est sympa


Il y a 3 ans
Réponses (3)
Claudine670
Oui, ça semble bon, mais comme tu dis super léger et pas calorique du tout !!!

Il y a 3 ans
Nailil35
J'aime bien l'ananas et la mangue , moins la banane !! pas difficile !!

Il y a 3 ans
Veejoolsade
J aime pas l ananas et la mangue lol

Il y a 3 ans
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