Claudine670
Question de Claudine670


Voilà, j'ai une petite question d'ordre pratique. J'ai un petit pavé de rumsteak à faire cuire et j'aurais



Bien aimé le faire cuire au four comme un rosbif même s'il n'est pas bardé, mais en regardant sur Internet, j'ai vu qu'ils conseillent de le faire à la poele, et vous comment le faites vous cuire si vous achetez parfois cette viande


Il y a 5 ans
Meilleure réponse
Makila

Pas au four poêle :grill mais en passant au pinceau de l'huile d'olive!!! bon apétit!!!


Il y a 5 ans
Réponses (7)
SOLEIL13
Sur une "poêle-grill".... mais au four, il risque d'être un peu sec...

Il y a 5 ans
Missjuliette
Moi je le fais parfois au four en prenant soin de bien l'arroser pour ne pas qu'il sèche (fond de veau, huile d'olive diluée, sauce poivre vert...)

Il y a 5 ans
Nailil35
Comme soleil , au four il risque d'être trop cuit ou il faut utiliser le mode "gril"

Il y a 5 ans
Banchais49
Il ya une paire d'années que je n'ai mangé de rumsteack, le meilleur, au feu de bois dans une belle cheminée.

Il y a 5 ans
Chouchipie
Tu fais une sauce ou au rokfort ou au poivre (a la creme avec ) et ca c super bon !!!!

Il y a 5 ans
Missjacqueline
Au grill ou a la poele. Mais j ai vu a master chef jeudi que c etait possible de finir la cuisson au four.

Il y a 5 ans
Questions et articles similaires :
- Waterzooi de Skrei de Norvège et ses petits légumes
- Vous connaissez la croûte aux morilles?
- Voici ce qu'est le streusel
- Verrines de la mer
- Truffes à la réglisse
- Tarte normande
- Tarte fine au saumon à la provençale
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles