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Beignets à la fraise

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Recettes de cuisine - Beignets à la fraise

Beignets à la fraise

Recette des beignets à la fraise

Ingrédients pour des beignets à la fraise :

- 200 g de farine
- 90 g de lait
- 1 œuf
- 30 g de sucre
- 30 g de beurre
- 1 sachet de levure briochin
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- confiture de fraises

Les ingrédients

Les ingrédients

Ce qu'il vous faut pour cette recette.

Mélange des ingrédients pour la pâte à beignet

Mélange des ingrédients pour la pâte à beignet

- Dans un saladier ou un robot mélanger tout les ingrédients pour obtenir une pâte. Laisser reposer la pâte pendant une heure.

Division de la pâte et préparation à la cuisson

Division de la pâte et préparation à la cuisson

- Diviser la pâte en 6 et former les beignets, disposer sur la plaque du four recouvert de papier de cuisson et laisser lever pendant 30 minutes.

Badigeonner de lait et cuisson

Badigeonner de lait et cuisson

- Badigeonner de lait avec l’aide d’un pinceau, puis mettre au four à 180 ° C pendant 15 minutes.

Découpe des beignets et derniers ajouts

Découpe des beignets et derniers ajouts

- Découper les beignets par le centre et ajouter une bonne cuillère de confiture de fraises et saupoudrer de sucre glace

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Edité par Karinette016

Publié le 26-03-2009

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Commentaires publiés

Ecrit par : karinette016	Le 09-04-2009 à 08:08
Oui la recette est tres simple à réaliser, nhesiste pas à me poser des questions, cela sera avec plaisir d'y repondre.

Ecrit par : mes2amours	Le 08-04-2009 à 21:29
Bonsoir, Merci pour cette recette de beignets à la fraise, ils semblent extras a les voir en photo miam, vraiment appétissants ils semblent être ! J'ai deja essayé d'en faire sans réel gros succès. En lisant la liste des ingrédients, la recette semble facile à realiser. Il me tarde de pouvoir les essayer, ce qui ferait la joie de ma fille et de se gourmande maman !