Cuisine - Biscuits à l'amande

Biscuits à l'amande

Recette des biscuits à l'amande

Ingrédients pour des biscuits à l'amande :

200 g de poudre d'amandes
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Préparation

- Dans un saladier, mélanger le sucre avec le sucre vanillé et la poudre d'amande.
- Ajoutez la farine.
- Battre les blancs en neige avec le sel.
- Ajouter délicatement au mélange précédent.
- Faire des petits tas sur une plaque à pâtisserie.
- Laisser reposer 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Enfourner 15 minutes.
- Laisser refroidir et dégustez!

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