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Escalopes de dinde en papillote

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Recettes de cuisine - Escalopes de dinde en papillote

Escalopes de dinde en papillote

Recette des escalopes de dinde en papillote

Ingrédients pour des escalopes de dinde en papillote :

- 2 escalopes de dinde
- 150 gr de crème fraîche
- 100 gr de fromage ail et fines herbes
- 1 cuillère a soupe de moutarde

étape 1

étape 1

- Mélanger dans un bol :
* le fromage ail et fines herbes
* la moutarde
* la crème fraîche

étape 2

étape 2

- Déposer l'escalope sur une feuille de papier aluminium
- verser le mélange sur l'escalope
- refermer l'aluminium en papillote

- mettre au four pendant 45mn environ à 210°C

- Servez avec du riz ou des pâtes

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