Cuisine - Gâteau de pâques

Gâteau de pâques

Recette du gâteau de pâques

Ingrédients pour un gâteau de pâques:

- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- ½ sachet de levure
- 125 g de chocolat
- nutella pour le nappage
- petits œufs multicolores
- lapin en chocolat ou autre sujet de pâques

Ajout des ingrédients

Ajout des ingrédients

-Préchauffer le four à 180°C. Séparer les jaunes des blancs d’œufs

- Dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à que le mélange devienne mousseux, puis ajouter le beurre fondu mélanger.

- Rajouter le chocolat fondu puis la farine et la levure.

Monter les blancs en neige

Monter les blancs en neige

- Monter les blancs en neige et incorporer à la première préparation. Verser dans un moule beurré et faire cuire 25 min.

Napage

Napage

- Démouler le gâteau et laisser le refroidir sur une grille.

- Ensuite napper de nutella et disposer au centre le lapin en chocolat puis décorer de petits œufs.

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