Cuisine - Glace au nutella

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Glace au nutella
Glace au nutella

Ingrédients :

- 300 g de Nutella
- 400 g de lait entier
- 40 g de poudre de lait
- 150 g de crème fraîche entière
- 1 jaune d’œuf

Préparation de la glace au nutella
Faites légèrement chauffer le lait avec le Nutella.
Battez au fouet puis ajoutez la poudre de lait et la crème. Prélevez un peu de ce lait chocolaté et battez-le avec le jaune d’œuf, puis incorporez-le au reste du lait. Laissez refroidir, puis mettez au frais quelques heures.

Turbinez en sorbetière jusqu’à ce que la crème glacée soit prise (environ 1/2 heure).

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Edité par Karaneige Publié le 23-04-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : ashleylora Le 21-07-2008 à 15:20
Je ne connaissais pas la glace au nutella! sa doit être excellent!

Ecrit par : karaneige Le 06-07-2008 à 19:36
C'est celle que je fais chaque année et elle a du succès:d'ailleurs ,elle est trop vite mangé ;-)

Ecrit par : felinette Le 06-07-2008 à 19:09
Hum sa a l'air délicieux, en plus j'adore le Nutella, je file essayer, merci pour la recette.

 
 
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