CUISINE

Grillades de boeuf et de saucisses

Accueil| Questions / Réponses| Devenir membre

News

Salades

Sauces

RECHERCHER

DÉCOUVRIR

Pates et riz
Spaghettis

Pizzas, Quiches ...
Quiches

Desserts
Beignets

Desserts
Autres

Recettes de cuisine - Grillades de boeuf et de saucisses

Grillades de boeuf et de saucisses

Recette pour des grillades

Ingrédients pour les grillades :

Brochettes de bœuf :
- 400g de bœuf à brochettes ou à fondue
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 2 petites tomates ( pas trop mûres)

Brochettes de mini-saucisses :
- Saucisses nature
- Chipolatas aux herbes
- Merguez

Brochettes de boeuf

Brochettes de boeuf

- Bœuf : découper en gros cubes
- Poivrons : enlever la queue, les pépins et les parois blanches, et découper en grosses lanières
- Tomates : épépiner et ôter la pulpe, et découper en gros morceaux
- Oignons : Peler, couper en 8, et séparer les épaisseurs

- Sur des pics à brochettes en bois ou métal
- Intercaler les morceaux pré-découpés de bœuf, poivron, oignons et tomates.

Préparation des brochettes de mini saucisses

Préparation des brochettes de mini saucisses

- Couper chaque saucisse en plusieurs morceaux ( 3 environ par pièce)
Vous pouvez aussi acheter des mini-saucisses toutes prêtes

-Intercaler 2 saucisses nature, 2 merguez et 2 chipolatas aux herbes sur des pics à brochettes.

Articles similaires :

- Bavarois aux fraises

- Princesse Amandine en sucette aux noix et au roquefort

- Coeur à la chinoise

- Gratin de pâtes à la sauce tomate

- Panacotta vanille et cerise

Questions similaires :

- Qu'utilisez-vous comme poivre ?

- Avez-vous des voisins d'une autre nationalitée?

- Quelle a été votre glace cet été?

- Vous mangez quoi ce soir?

- Quel est le temps de cuisson a four électrique,pour les meringues?