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Käsekueche aux pêches

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Recettes de cuisine - Käsekueche aux pêches
Agrandir l'image - Recette de la käsekueche aux pêches
Käsekueche aux pêches
Recette de la käsekueche aux pêches

Ingrédients pour une käsekueche aux pêches :

Pour la pâte :
- 75 gr de beurre
- 200 gr de farine
- 100ml d'eau

Pour la garniture :
- 300gr de fromage blanc
- 1 blanc d'œuf
- 150gr de sucre roux

Pour décorer :
- 1 pêche ou deux petites
Note personnelle
La Kasekueche, ou tarte au fromage blanc, est une recette simple, légère, peu couteuse et rapide à faire : c'est génial.
Préparation de la käsekueche aux pêches :
Faire légèrement fondre le beurre.

Mélanger le beurre, l'eau et la farine du bout des doigts.

Former une boule et laisser poser 1 heure.
La garniture
Fouetter le fromage blanc avec le sucre pendant 5 minutes.

Battre les blancs en neige et les incorporer au fromage blanc.
Etape finale
Mettre le fromage blanc battu sur la pâte.

Ajouter les pêches en quartiers sur le fromage blanc.

Mettre 40 minutes au four à 220 degrés.

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- Quel le bonbon que vous préféré le plus
- J'ai besoin de vos services.
- J'ai de la sauce bolognaise et des pommes de terre rondes qui cuisent, quel plat vais je faire ce soir?
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Edité par Begierde Publié le 15-08-2008
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