Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et les oeufs entiers.
Ajouter le lait, la farine, la levure, une pincée de sel et le sucre.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Pas besoin de temps de repos comme pour la pâte à crêpes, elle est directement prête à cuire.

Cuisson : environ 3 minutes.

Les gaufres sont à déguster nature, saupoudrées de sucre en poudre, ou nappées de confiture, miel, nutella, compote...