Cuisine - Pizza à la machine à pain

Pizza à la machine à pain

Pizza champignon fromage poulet

Ingrédients de la pâte à pizza:

Pour 1250 g de pâte

- 400 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe et demi d'huile d'olive
- 2 cuillères à café et demi de sel
- 800 g de farine spéciale pain
- 2 cuillères à café et demi de levure sèche

Ingrédients de la garniture :

- champignons
- concentré de tomates
- gruyère râpé
- fromage de chèvre
- poulet

Confection de la pâte

Confection de la pâte

- Dans une machine à pain (MAP), versez les ingrédients dans cet ordre: eau, huile d'olive, sel, farine et levure.

- Lancez votre programme "pâte à pizza"

Choix du moule

Choix du moule

- Une fois votre pâte prête, choisissez votre support pour la cuire: individuels ou familial, votre moule décidera de la taille de la pâte à étaler.

Garniture

Garniture

- Une fois votre pâte étalée dans son moule, vous pouvez commencer à la garnir.

- Débutez d'abord par le concentré de tomates.

La viande

La viande

- Si vous avez mangé du poulet les jours précédents, récupérez la viande de la carcasse, et mixez la.

- Saupoudrez le poulet uniformément sur la tomate.

Les champignons

Les champignons

- Versez la boite de champignons sur le poulet,

- Pour plus de goût, vous pouvez auparavant faire mariner vos champignons dans un peu 'huile d'olive et d'herbes de Provence.