- Coupez les poireaux et les courgettes et coupez finement les oignons.
- Faire cuire les légumes dans une poêle beurrée pendant 15 minutes.
- Dans un saladier, battre les œufs et la crème avec le sel, poivre et la muscade.
- A la fin de la cuisson des légumes, verser le mélange dessus.
- Mettre la pâte feuilleté dans un moule et piquer-la.
- Verser le mélange sur la pâte.
- Enfourner 20 minutes.