Cuisine - La tarte aux prunes

La tarte aux prunes

Recette de la tarte aux prunes

Ingrédients pour une tarte aux prunes :

1 pâte brisée
1 œuf
50 grammes de sucre en poudre
20 grammes de farine
10 cl de crème fraiche
3 cs de poudre d'amandes
400 grammes de prunes
15 grammes de beurre
2 cs de sucre en poudre
2 cs de cannelle en poudre

Préparation

- Nettoyer et dénoyauter les prunes. Puis couper les en quartiers.

- Battre l'œuf avec le sucre.

- Ajoutant la poudre d'amandes, la crème fraiche et la cannelle. Bien mélanger.

- Mettre la pâte dans un moule. Disposer les prunes dessus.

- Verser le mélange.

- Cuire 30 minutes à 180°.

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